Restaurant Altana ist das Hauptrestaurant im Hotel. Am Morgen wird da Frühstück für Hotelgäste als auch andere Gäste bedient. In der Saison ist das Restaurant a-la carte von 18.00 bis 22.00 geöffnet. Das Restaurant Altana empfängt bis zum 120 Personen und besteht aus dem inneren Teil und der Glasterrasse mit dem Blick auf den renovierten Park und das Schifffahrtsmuseum. Im Restaurant Altana bieten wir Spezialitäten aus Istrien und Mediterran. Unser Angebot der Fleisch- und Fischgerichte begeistert alle Feinschmecker und unsere reichen Salatteller verführen alle, die Gemüse lieben.


Die beliebtesten Gerichte sind:

• Gnocchi nach istrischer Art
• Polenta mit Kalmaren, Oliven, Tomaten und Rosmarin
• Rindersteak mit Thymian und Refosco
• Fischteller Tartini
• Kalamare nach griechischer Art
• Fischspieß

 
Im Restaurant Altana bedienen wir gern die angemeldeten Gruppen (Mittagessen und Abendessen), empfangen Gruppen für Geschäfts- oder persönlichen Treffen, organisieren Hochzeiten und sorgen für die Veranstaltungsteilnehmer (Seminare, Treffen) im Hotel.