Il ristorante Altana e il principale ristorante dell’Hotel. Di mattino si svolge qui il servizio di prima colazione per gli ospiti dell’hotel e per gli  ospiti esterni. In alta stagione il ristorante a-la carte e aperto dalle 18.00 alle 22.00. Il ristorante Altana puo accogliere fino a 120 persone nella parte interna e la terrazza vetrata con vista sul parco e il rinnovato Museo Marittimo di Pirano.
Nel ristorante Altana offriamo cucina istriana e piatti della cucina mediterranea. L’offerta dei cibi soddisfa gli amanti della carne, come gli amanti dei frutti di mare e del pesce. Ricchi piatti d’insalata saranno graditi da chi preferisce cibo leggero con molte verdure.

I nostri ospiti spesso scelgono:

• Gnocchi all’istriana
• Polenta con calamari, olive, pomodoro e rosmarino
• Bistecca di manzo con vino rosso (refosco)  e timo
• Piatto di pesce “Tartini”
• Calamari alla greca
• Spiedino di pesce

Nel ristorante Altana serviamo con piacere i gruppi su prenotazione (pranzo e cena), accettiamo gruppi chiusi (aziende e feste personali, cerimonie di nozze) e si prende cura delle persone che partecipano alle riunioni, corsi, conferenze.